京つけもの大安

京つけもの大安（だいやす）は、明治35年（1902年）創業の京都の漬物店です。旬の野菜が本来もつ味を大切にした京漬物を作り、京都から全国へ届けています。 公式通販サイトは株式会社大安の直営。単品から詰め合わせ・贈り物まで扱い、季節ごとの漬物と日持ちのする漬物を明確に分けて案内しているのが特徴です。近年は野菜の乳酸発酵を応用した化粧品〈至貴〉も手がけています。

商品は保存性と用途で整理されています。「季節のおつけもの」と「日持ちのするお漬物」が基本の軸で、そこに浅漬、奈良漬、紀州の梅、乳酸発酵しょうゆ漬・沢庵といった製法別の区分が重なります。 定番商品としては、お茶漬胡瓜（123g入）、きざみしば漬（90g入）、しその実漬（148g入）、あさごぼう（90g入）、さくらの花（60g入）、えだまめ（89g入）などがあります。小容量の「ちいさなだいやす」シリーズ（お茶漬胡瓜Y 24g入、しその実漬Y 24g入など）は、少人数の家庭や味見に向きます。 看板の千枚漬は、単品だけでなく「産直味さわやか」シリーズ（直FF-35／直FF-40／直FF-50）といった送料込みのギフトとして展開されています。千枚漬入りギフトという区分が独立して設けられており、季節の贈り物、日持ちのするギフトと合わせて贈答の選択肢が用意されています。 このほか毎月届く「逸品の会」や頒布会、おみやげ袋の取り扱いがあります。野菜発酵油「春の桜油」「夏の翠油」「秋の明油」「冬の葵油」と四季水を組み合わせた至貴シリーズは、漬物づくりの発酵技術を別の分野へ広げた取り組みです。

明治35年（1902年）5月17日創業。京都で漬物店として始まり、旬の野菜を京都らしい味に仕立てる仕事を続けてきました。 運営は株式会社大安。代表取締役社長は大角安史氏、所在地は京都府京都市左京区岡崎南御所町45、資本金は4,000万円です。「創業百余年。旬野菜の本来の味をたいせつにした京つけものをお届けします」という言葉を楽天市場店にも掲げており、通販でも同じ姿勢を打ち出しています。

カテゴリ

惣菜・ミールキット

取扱いカテゴリ

単品 / 詰め合わせ／贈り物 / 季節のおつけもの / 日持ちのするお漬物 / 浅漬 / 奈良漬 / 紀州の梅 / 乳酸発酵しょうゆ漬・沢庵 / 千枚漬入りギフト / 季節の贈り物 / 化粧品〈至貴〉 / 頒布会

運営会社

株式会社大安

実店舗

あり

特商法表記

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公式サイト

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