福光屋

福光屋は1625年（寛永2年）創業、金沢で最も古い酒蔵とされる日本酒メーカーです。純米酒づくりを軸に、米の発酵技術を日本酒だけでなく調味料・発酵食品・化粧品・サプリメントへと広げてきました。 公式オンラインショップは同社の直営通販サイトです。日本酒を中心に据えつつ、発酵をキーワードにした商品群を一つのサイトで扱っており、酒を飲まない人にも入口があるのが特徴です。

日本酒はブランドごとに整理されています。「黒帯」「加賀鳶」「福正宗」「瑞秀」「初心」「百々登勢」「FROM THE CELLAR」「おんぼらぁと」「禱と稔」といったラインがあり、性格の異なる酒を選び分けられます。加賀鳶は同社を代表する銘柄の一つで、純米吟醸の冷やおろしや超辛口無濾過生などが季節ごとに登場します。 創業四百年を記念した有機純米酒（720mL 桐箱入）のような記念商品もあり、贈答の選択肢になります。720mLと1800mLの容量違い、箱入り・ケース入りなど用途に応じた形態が揃います。 日本酒以外では、酒蔵の糀甘酒、発酵ライスミルク、「米×麹×乳酸菌 ANP71」、ミトコンドリア活躍飲料「VATEN」、仕込み水を詰めた「百年水」などがあります。調味料や醗酵食品、化粧品、サプリメントも取り扱い、フーズ・ドリンク、雑貨といった区分が設けられています。 定期便やギフトの区分もあり、価格帯（〜5,000円未満など）でも探せます。とうふみそ漬けや糠ふぐの子といった、酒に合わせる発酵食品とのセットも組まれています。

寛永2年（1625年）創業、会社設立は1949年1月。金沢の地で400年にわたり酒づくりを続けてきました。伝統の米発酵技術を核に据え、日本酒だけでなく食品・化粧品まで事業領域を広げているのが同社の特徴です。 運営は株式会社福光屋。代表は牧野あかね氏、所在地は〒920-8638 石川県金沢市石引二丁目8番3号、資本金3,200万円、従業員103名（2025年7月1日現在）。事業内容は日本酒、焼酎、リキュール、調味料、醗酵食品、化粧品などの製造・販売です。

カテゴリ

酒類

取扱いカテゴリ

日本酒 / 黒帯 / 加賀鳶 / 福正宗 / 瑞秀 / 初心 / 百々登勢 / 酒蔵の糀甘酒 / 発酵ライスミルク / 調味料 / 醗酵食品 / 化粧品 / サプリメント / 百年水 / 定期便 / ギフト

運営会社

株式会社 福光屋

実店舗

あり

特商法表記

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公式サイト

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