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ブランドのコンセプト
白鶴は、兵庫県神戸市の灘五郷のひとつ・御影郷で清酒を醸してきた白鶴酒造のブランドです。定番の日本酒から大吟醸、スパークリング、リキュールまで幅広く手がけています。 酒造りで培った素材や技術を生かし、酒粕を使った食品や甘酒、化粧品分野にも展開しているのが特徴です。神戸ワインなどワイン類の取り扱いもあります。 公式通販「白鶴オンラインショップ」では、日本酒を味わい(辛口・甘口、淡麗・濃醇)や容量、酒質から選べるほか、飲み比べセット、直営店限定商品、酒粕カレーなどの食品も購入できます。
商品の特徴・こだわり
白鶴オンラインショップは、日本酒、ワイン、リキュール、食品、酒器といったカテゴリーで構成され、日本酒は「辛口/やや辛口/中口/やや甘口/甘口」「淡麗/濃醇」といった味わいや、大容量・中容量・小容量の容量別、大吟醸酒・純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒・本醸造酒などの区分から探せます。 ブランドは、天空、別鶴、翔雲、山田錦、大吟醸、Hakutsuru Blanc、淡雪スパークリング、御影郷などを展開。燗酒におすすめの商品、生酒・生貯蔵酒、日本酒スパークリング、ノンアルコール、料理酒、化粧箱付きのギフト、飲み比べセット、酒器とのセットも用意されています。 ワインでは神戸ワインをはじめ、フランス・ドイツ・チリ・ニュージーランドなどの赤・白・ロゼ・スパークリングを扱い、サクラアワード受賞酒も並びます。リキュール分野には、ぷるぷる酒、梅酒、にごりフルーツ酒、ジン、焼酎などがあります。 食品の品揃えも特徴的で、酒粕、大吟醸酒粕カレー、酒粕を使ったパスタソース、甘酒、ぶどうジュース、奈良漬け、調味料、酒粕ユーグレナの健康食品などを扱っています。直営店限定の飲み比べセットや季節のおすすめ、白鶴オリジナル商品、ギフト用手提げ袋も選べます。
ブランドストーリー
白鶴酒造は1743年(寛保3年)の創業で、灘五郷のひとつ御影郷で清酒の醸造・販売を続けてきました。会社としての設立は1927年(昭和2年)8月です。 本社を神戸市東灘区住吉南町に置き、清酒の製造・販売のほか、焼酎・リキュール・味醂などの酒類も手がけています。醸造技術を積極的に取り入れ、品質向上とブランド育成に取り組んできました。 公式通販の白鶴オンラインショップは、こうした酒造りの商品に加え、酒粕を使った食品や甘酒など、酒蔵ならではの品を全国に届ける窓口になっています。
ブランド情報
このブランドの購入ガイド
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