じっくり熟成させたまぐろの切り落とし。リピート人気ランキング上位の定番商品で、手軽に本格的なまぐろの旨みを楽しめる。
こだわりは準備中です。
ミシュラン星付店でも使用される富山湾産白えびを、最高級の手剥きで仕上げた刺身用商品。羽田市場のリピート人気商品の一つ。
日本料理店「たかむら」と羽田市場のコラボによる本格だしパック。水産物由来の旨みを生かした、料理人監修のだし商品。
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