LIGHT UP COFFEE

LIGHT UP COFFEEは、東京・吉祥寺と下北沢に店を構える自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。2014年創業で、浅煎りを軸にした焙煎を行っています。 生産者ごとの豆の個性を大切にし、果実味あるコーヒーの魅力を伝えることを掲げているのが特徴です。公式オンラインストアでは、店で焙煎した豆をそのまま通販で購入できるほか、卸にも対応しています。

商品の中心はシングルオリジンのコーヒー豆です。生産地ごとの個性を比べられるよう、「SINGLE ORIGIN TASTING SET」が用意されており、特徴も風味も異なる3つの産地の豆を50g×3種類または150g×3種類で詰め合わせます。それぞれの豆の情報やストーリーを載せた豆カードが付き、全国送料無料で届きます。 手軽に淹れられる形態も揃います。「COFFEE BAG」はティーバッグ式の抽出で、湯に浸すだけで店の味に近い一杯が作れます。挽き方や素材を試作・テイスティングして調整したもので、窒素充填により通常のコーヒー豆より賞味期限が長く設定されています。「COLD BREW」は水に浸すだけの水出しコーヒーパックで、パック1つに対して225gの水で12時間冷蔵するだけで抽出できます。 定期便も複数の形があります。コーヒー豆の定期便は、スタンダードコース・スーパーライトコースでバリスタが厳選した3種類を毎月、シンプルコースではおすすめ1種類を毎月届けます。COFFEE BAG定期便は2週に1度、2〜3種類のコーヒーバッグを合計14個届ける形です。 このほかアイス向けの商品、ギフト、スイーツ、グッズ・器具、業務用器具、周年記念商品、セミナーの区分があります。焙煎テスト分を安価に販売する「TEST ROAST 豆 1kg」といった、専門店らしい商品もあります。

2014年創業のスペシャルティコーヒー専門店として歩みを始めました。東京・吉祥寺と下北沢に自家焙煎の店舗を構え、生産者ごとの個性を伝えることを軸にしています。 運営は株式会社ライトアップコーヒー。住所は〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15、担当者は川野優馬氏です。小売だけでなく卸も行っており、公式サイトでは通販・卸の両方を案内しています。焙煎レシピの調整や豆カードの同封など、飲む人に情報を渡す姿勢が商品設計にも表れています。

カテゴリ

コーヒー・お茶

取扱いカテゴリ

コーヒー豆 / TASTING SET / コーヒーバッグ / アイス向け / 定期便 / ギフト / スイーツ / グッズ・器具 / 業務用器具 / 周年記念商品 / セミナー

運営会社

株式会社ライトアップコーヒー

実店舗

あり

特商法表記

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公式サイト

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