島根県産の銘柄豚「石見ポーク」を使った具だくさんの豚汁。野菜と豚肉のうまみをじっくり煮出した、あたたかい一杯に仕上げています。
こだわりは準備中です。
宮崎県産ブランド鶏「日南どり」を加えた精進料理由来のけんちん汁。大根やごぼうなど根菜の食感を残しつつ、鶏のうまみでコクを出した一品です。
ほくほくのかぼちゃに、石見ポークを使ったそぼろあんをかけた副菜。優しい甘さと肉のコクを合わせた、もう一品欲しいときに便利なおかずです。
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