とらや

とらやは室町時代後期に京都で創業し、五世紀にわたり和菓子づくりを続けてきた老舗です。後陽成天皇の御在位期間（1586〜1611年）から御所に菓子を納めてきた歴史を持ち、明治2年の東京遷都に伴って京都の店をそのままに東京にも進出しました。「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」という経営理念のもと、素材選びから製法まで丁寧に和菓子づくりに取り組んでいます。 オンラインショップでは、竹皮で包んだ棹物の羊羹や、夏季限定の水羊羹、最中、お汁粉、干菓子、あんペーストなど、羊羹を中心とした幅広い商品を取り扱っています。東京・御殿場・京都の3つの自社工場で製造しており、季節ごとの限定商品も定期的に登場します。 御中元やお盆のお供え、慶事・弔事、海外への贈りものなど、贈答から日々の家庭用まで幅広い用途に対応した商品構成が特徴です。オンラインショップに加えて全国の店舗・菓寮でも商品を購入できます。

看板商品の羊羹は、竹皮で包んだ棹物の「夜の梅」「おもかげ」「新緑」をはじめ、持ち運びやすい小形羊羹、贈答向けの詰め合わせなど、サイズや形態のバリエーションが豊富です。同じ羊羹でも風味の異なる複数の銘柄を用意しており、詰め合わせて味の違いを楽しめる商品構成になっています。 夏には冷やして楽しむ水羊羹、初夏には抹茶を使った季節限定品など、季節に合わせた商品展開も行っています。最中やお汁粉、干菓子、あんペーストといった羊羹以外の和菓子も幅広く取り扱っており、あんこの風味を活かした商品づくりが一貫した特徴です。 商品は東京・御殿場・京都の自社工場で製造されており、化粧箱入りの贈答用から少量パックの家庭用まで、用途に応じたサイズ展開が用意されています。

とらやは室町時代後期、京都で創業した和菓子屋です。後陽成天皇の御在位中（1586〜1611年）から御所に菓子を納めるようになり、以降も御用を勤めてきました。明治2年（1869年）の東京遷都に際しては、天皇にお供するかたちで京都の店をそのままに東京へも進出し、現在に至るまで五世紀にわたり和菓子づくりを続けています。 2003年には社史『虎屋の五世紀』通史編を刊行し、自社の歩みを記録・公開しています。また、和菓子に関する資料を収集・研究する「虎屋文庫」を運営するなど、和菓子文化の継承にも取り組んでいます。海外では1980年にとらや パリ店を開き、和菓子を通じて日本文化を紹介する活動も続けています。

カテゴリ

スイーツ・菓子 / ギフト専門

取扱いカテゴリ

大形羊羹 / 竹皮包羊羹 / 中形羊羹 / 小形羊羹 / やわらか羊羹 / 季節の羊羹 / 水羊羹 / 夏羹 / 最中 / 焼菓子 / お茶 / お汁粉 / あんペースト

運営会社

株式会社 虎屋

実店舗

あり

特商法表記

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公式サイト

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