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ブランドのコンセプト
京菓匠 鶴屋吉信は、享和3年(1803年)に京都で創業し、昭和25年(1950年)に株式会社として法人化した老舗の和菓子店です。京都府京都市上京区の本店を拠点に、羊羹・もなか・焼き菓子・生菓子など幅広い和菓子を製造・販売しています。 看板商品のひとつ「京観世」は、考案から約100年にわたり職人がひと棹ひと棹手作業で巻き上げる羊羹で、鶴屋吉信の技術と伝統を象徴する商品です。焼き菓子「つばらつばら」は発売から30年を超えるロングセラーとして親しまれ、涼菓「本蕨」は夏場の人気No.1商品として知られています。 季節ごとの生菓子や贈答用の詰合せなど、日々の暮らしから贈り物まで幅広いシーンに応える商品を、公式オンラインショップを通じて全国にお届けしています。
商品の特徴・こだわり
鶴屋吉信の商品は、羊羹・棹物、もなか、おしるこ・おぜんざい、焼き菓子、餅菓子、涼菓、生菓子、干菓子、せんべい、詰合せまで幅広いカテゴリーにわたります。看板商品「京観世」は、考案から約100年の歴史を持つ棹物の羊羹で、職人がひと棹ひと棹手作業で巻き上げる製法を今も守り続けています。 焼き菓子「つばらつばら」は、もっちり・しっとりとした食感が特徴のロングセラー商品で、発売から30周年を迎えました。個包装になっているため配りやすく、10個入りなど複数の入数を用意しています。夏季には涼菓「本蕨」をはじめ清涼感のある季節商品を展開し、柚子の香りが特徴の「柚餅」など通年で人気の焼き菓子も揃えています。 このほか、慶弔用途に対応した詰合せや季節の生菓子など、贈答から普段使いまで幅広いニーズに応える商品構成となっており、公式オンラインショップでは商品ごとに賞味期限や原材料などの情報も確認できます。
ブランドストーリー
鶴屋吉信の歴史は享和3年(1803年)、京都で菓子屋を開いたことに始まります。以来200年を超えて京都の地で和菓子づくりを続け、昭和25年(1950年)には株式会社として法人化しました。現在も京都府京都市上京区の本店を拠点に、伝統の製法を受け継ぎながら和菓子を製造・販売しています。 看板商品「京観世」は考案から約100年、職人がひと棹ひと棹手作業で巻き上げる工程を守り続けており、老舗ならではの技術の継承を象徴する存在です。時代に合わせて焼き菓子や涼菓などの新しい商品開発にも取り組みながら、京菓子の伝統を今に伝えています。
ブランド情報
このブランドの購入ガイド
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