フンドーキン醤油

フンドーキン醤油は、1861年（文久元年）に大分県臼杵で創業した調味料メーカーです。「味ひとすじ・純正」をモットーに、味噌・醤油・ドレッシング・ソース・醸造酢・たれ・ぽん酢などを製造しています。 公式通販ショップは同社の直営で、工場から直送する形をとっています。九州特有の甘口の味付けを軸にした商品群が特徴で、他地域では手に入りにくい味を取り寄せられる販路になっています。

看板は「あまくておいしい醤油」シリーズです。かつお風味の甘口だし醤油で、200ml密封ボトル、720mlペットボトル、1.8Lハンドボトルと容量が揃い、塩分控えめタイプもあります。刺身向けの「あまくておいしい刺身醤油」は、とろりとした九州らしい味わいで、200ml密封ボトルなどで販売されます。極あまタイプもラインアップにあります。 醤油は用途別に濃口・淡口・だし醤油に分かれ、素材の色味を活かす淡い色の醤油「雪」といった業務用シリーズもあります。味噌、白だし・めんつゆ、ぽん酢・ゆず胡椒、その他の調味料、フリーズドライ製品もカテゴリーとして独立しています。 ドレッシングは同社の主力分野の一つで、深煎り焙煎ごま、柚子こしょう焙煎ごま、瀬戸内レモン、チーズ入りカレー風味などの「決めドレ！」シリーズや、かぼすに日向夏を合わせた九州ドレッシングが並びます。あまくておいしいすき焼きのたれ、あまくておいしいつゆなども扱います。 区分としては「九州ご当地シリーズ」「あまくておいしいシリーズ」「業務用シリーズ」「ハラールシリーズ」「ギフト」があり、贈答用の「Heart Gift」なども用意されています。迷ったときに選べる「お試しセット」の案内もあります。

1861年（文久元年）に大分県臼杵市で創業。以来160年以上にわたり「味ひとすじ・純正」を掲げ、味噌・醤油をはじめとする調味料の生産・販売を続けてきました。 運営はフンドーキン醬油株式会社。本社は〒875-8612 大分県臼杵市にあり、資本金3,000万円、従業員は500名（フンドーキングループでは700名）の規模です。九州の食文化に根ざした甘口の調味料を軸にしながら、ハラール対応や業務用など販路に応じた商品開発も進めています。

カテゴリ

惣菜・ミールキット

取扱いカテゴリ

醤油 / 白だし・めんつゆ / 味噌 / ドレッシング / ぽん酢・ゆず胡椒 / 調味料 / フリーズドライ / 九州ご当地シリーズ / あまくておいしいシリーズ / ギフト / 業務用シリーズ / ハラールシリーズ

運営会社

フンドーキン醬油株式会社

特商法表記

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公式サイト

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