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「醍醐」3種6切入 蔵みそ漬 詰合せ[G-6]
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「醍醐」3種6切入 蔵みそ漬 詰合せ[G-6]

銀だら・金目鯛・かれいの3種を6切れ詰め合わせた蔵みそ漬。独自に調合した味噌床に職人が手切りした切り身を二昼夜かけてじっくり漬け込む「本漬け」製法を採用し、塩分控えめで着色料・保存料・うま味調味料は不使用。

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商品説明

銀だら・金目鯛・かれいの3種を6切れ詰め合わせた蔵みそ漬。独自に調合した味噌床に職人が手切りした切り身を二昼夜かけてじっくり漬け込む「本漬け」製法を採用し、塩分控えめで着色料・保存料・うま味調味料は不使用。

こだわり

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