コーヒー達人・ペリカン1L(ホワイト)
太い注ぎと細い注ぎを一つの注ぎ口で使い分けられる、ホーロー製のドリップポット。容量1Lで、プロにも支持される独特の注ぎ口形状により、湯量のコントロールがしやすくハンドドリップの抽出を安定させやすい。日本製。
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株式会社カリタは、1959年に横浜市で創業したコーヒー機器の総合メーカーである。ドリッパーやコーヒーサーバー、コーヒーミルなど、家庭でのハンドドリップに必要な道具を一貫して手がけ、業務用のコーヒー機器や浄水器なども製造している。 同社の代表的な製品群である「ウェーブシリーズ」は、波型のフィルターを使うことで、誰が淹れても安定した抽出がしやすい設計を採用したドリップシステムである。陶器やガラス、ステンレスなど素材違いのドリッパーを揃え、好みや用途に応じて選べるラインアップになっている。 家庭用のハンドドリップ器具から、喫茶店・飲食店向けの業務用コーヒーマシンまでを扱う総合メーカーとして、コーヒーを淹れる工程そのものを支える道具づくりを続けている。
カリタの製品は大きく、ハンドドリップ用品、コーヒーミル、業務用コーヒー機器の3つに分けられる。ハンドドリップ用品では、ウェーブフィルター専用のドリッパーやコーヒーサーバー、注ぎ口の形状にこだわったドリップポットなどを展開し、抽出の再現性を高める工夫が随所に施されている。 コーヒーミルでは、電動タイプから手挽きタイプまで幅広くラインアップ。プロユースの業務用グラインダーから、家庭で気軽に使えるコンパクトなモデルまで用意されており、豆の挽き具合にこだわりたいユーザーに向けた製品群となっている。 業務用コーヒー機器やコーヒーロシ(焙煎豆の選別器具)、浄水器などの喫茶店向け機材も手がけており、家庭用品と業務用機材の両方を製造する総合メーカーとしての厚みのある製品構成が特徴である。
株式会社カリタは、1959年7月に横浜市神奈川区で創業したコーヒー機器メーカーである。創業以来、家庭や喫茶店でコーヒーを楽しむための道具づくりに携わり、ドリッパーやコーヒーミルといったハンドドリップ関連の器具を中心に事業を展開してきた。 看板商品であるウェーブシリーズのドリッパーは、波型形状のフィルターを用いることで、抽出のばらつきを抑えやすい設計として、家庭用からプロユースまで幅広く使われている。近年は自社ECサイト「カリタ公式オンラインショップ」を通じた直接販売にも力を入れており、定番モデルから新作、コラボレーションモデルまでを紹介している。 コーヒーの抽出器具にとどまらず、業務用コーヒーマシンや喫茶店向け機材も手がける総合メーカーとして、家庭のコーヒータイムから専門店の一杯まで、幅広いシーンを支える製品づくりを続けている。
太い注ぎと細い注ぎを一つの注ぎ口で使い分けられる、ホーロー製のドリップポット。容量1Lで、プロにも支持される独特の注ぎ口形状により、湯量のコントロールがしやすくハンドドリップの抽出を安定させやすい。日本製。
美濃焼の陶器製ドリッパーで、ウェーブフィルター185(2〜4人用)専用として作られている。波型フィルターを使うことで抽出のばらつきを抑えやすく、家庭で複数人分のコーヒーを淹れる際に扱いやすいサイズ。
業務用グレードのコーヒーグラインダー「ナイスカットG」の特別デザインモデル。日本製で、豆の挽き具合にこだわりたいユーザー向けに作られた電動ミルで、カフェなどプロの現場でも使われるシリーズ。