茅乃舎

茅乃舎は、福岡の久原本家が手がける食品ブランドです。福岡の里山にある「御料理 茅乃舎」の料理長が素材を厳選してつくった「茅乃舎だし」を中心に、家庭の料理をおいしくする商品を展開しています。 だしを軸に、御飯の素や料理の素、フリーズドライの味噌汁、つゆ・醤油・ぽん酢などの調味料まで揃え、料理の手間を減らしながら味を整えられる構成になっているのが特徴です。 公式オンラインショップでは、定番のだしから季節限定品、贈答用ギフト、調理道具までまとめて購入でき、レシピや読み物も合わせて公開されています。

茅乃舎公式オンラインショップの商品は、だし、御飯の素・料理の素、麺、味噌汁・スープ、調味料、鍋、飲み物、茅乃舎ノ道具、贈り物といったカテゴリーに整理されています。 看板商品の「茅乃舎だし」は、袋を破って中身を使うこともできるだしパックで、5袋入・12袋入・30袋入など容量違いのほか、塩分を抑えた「減塩茅乃舎だし」、贈答箱入りが選べます。だしの種類も幅広く、野菜だし、鶏だし、煮干しだし、昆布だし、椎茸だし、黄金比のだし、特選 茅乃舎極みだし、赤ちゃんのためのだしなど、料理や対象に合わせて選び分けられます。 調理を助ける商品としては、茶碗蒸しやだし巻き玉子のもと、カレー、雑炊、だし茶漬け、御飯のおともなどの「御飯の素・料理の素」、うどん・そば・らーめん、パスタ・だし春雨といった麺類、季節限定の冷や汁や鍋・おでん・すき焼きのつゆがあります。 フリーズドライの味噌汁・スープは、お湯を注ぐだけでだしのきいた一杯になるシリーズで、味比べセットも用意されています。調味料はつゆ、塩・砂糖・薬味、味噌・麹調味料、醤油、酢・みりん・煎り酒、ぽん酢・たれ、ドレッシングまで揃います。このほか、お茶や飲む酢などの飲み物、食卓・台所で使う「茅乃舎ノ道具」、内祝いや香典返しに対応した贈り物向けの詰め合わせも扱っています。

茅乃舎を手がける久原本家グループは、明治26年（1893年）創業の醤油蔵を原点とする総合食品メーカーです。福岡県糟屋郡久山町に本社を置き、グループ9社で商品開発から製造、店舗・通販・飲食までを担っています。 ブランド名の由来となった「御料理 茅乃舎」は福岡の里山に佇む料理店で、その料理長が素材を厳選してつくっただしが「茅乃舎だし」として商品化されました。 現在は茅乃舎のほか、明太子の「椒房庵」や「くばら」など複数のブランドを展開し、全国の直営店と公式オンラインショップ、楽天市場店やAmazonブランドストアを通じて商品を届けています。

カテゴリ

惣菜・ミールキット / コーヒー・お茶 / 米・パン・麺

取扱いカテゴリ

だし / 茅乃舎だし / 野菜だし / 御飯の素・料理の素 / 麺 / 味噌汁・スープ / 調味料 / 鍋 / 飲み物 / 茅乃舎ノ道具 / 贈り物 / 新商品・季節限定品

運営会社

株式会社 久原本家

実店舗

あり

特商法表記

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公式サイト

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