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ブランドのコンセプト
ニッカウヰスキーは、1934年に北海道・余市町で「大日本果汁株式会社」として創業し、「Father of Japanese Whisky」と称される竹鶴政孝が礎を築いたウイスキーメーカーである。北海道の余市蒸溜所と宮城県の宮城峡蒸溜所の二拠点で原酒を育み、現在はアサヒグループの一員としてウイスキーを中心とした国内外のマーケティングや販売支援を担っている。 竹鶴政孝が掲げた「酔うためでなく愉しむために飲んでほしい」という思いを受け継ぎ、公式サイトでは「生きるを愉しむウイスキー。」というメッセージを掲げている。 2026年7月、ニッカウヰスキーは自社初となる公式オンラインストアを開設した。現時点での取り扱いは、実際にウイスキー原酒の熟成に使ったバレル(樽)でコーヒー豆を寝かせた「NIKKA BARREL AGED COFFEE」シリーズが中心で、長年培ってきた樽熟成のノウハウを、ウイスキーとは異なる形で愉しめる商品として展開している。
商品の特徴・こだわり
公式オンラインストアの主力ラインは「NIKKA BARREL AGED COFFEE」。北海道・余市蒸溜所のヘビーピートモルト原酒を熟成したアメリカンホワイトオーク樽で仕上げた「PEATED」と、宮城県・宮城峡蒸溜所のノンピートモルト原酒を熟成した樽で仕上げた「NON-PEATED」の2種類を軸に、コロンビア産のコーヒー生豆を樽の中でじっくりと熟成させている。 「PEATED」はピート由来のコクとフルーティーな味わい、「NON-PEATED」は芳醇で華やかな香りと甘みが特徴とされ、飲み比べができる「PEATED / NON-PEATED SET」も用意されている。 なお本製品はアルコールを原料として使用しておらず、抽出したコーヒーからアルコールは検出されていないことが確認されている(公式FAQより)。焙煎度は中深煎り〜深煎りで、賞味期限は焙煎日から1年とされている。
ブランドストーリー
ニッカウヰスキーの歴史は、1934年に竹鶴政孝が北海道・余市町に「大日本果汁株式会社」を設立したことに始まる。竹鶴は「Father of Japanese Whisky」とも称され、「英国人がウイスキーをじっくり愉しむように、酔うためでなく愉しむために飲んでほしい」という思いのもと、北海道・余市蒸溜所、そして仙台の宮城峡蒸溜所でウイスキーづくりを続けてきた。 創業から90年余りを経た2026年7月、ニッカウヰスキーは自社初の公式オンラインストア「NIKKA WHISKY OFFICIAL ONLINE STORE」を開設した。第一弾として展開するのは、ウイスキー原酒の熟成に実際に使用した樽でコーヒー豆を寝かせた「NIKKA BARREL AGED COFFEE」。ウイスキーづくりで培われた樽熟成の技術と伝統を、コーヒーという新しい形で届ける試みとなっている。
ブランド情報
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