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ブランドのコンセプト
柳月は、北海道十勝・音更町に工場を構える菓子店です。白樺の木肌を模したバウムクーヘン「三方六」を代表銘菓とし、和菓子から洋菓子、焼菓子まで幅広く手がけています。 北海道産の素材にこだわった菓子づくりを掲げ、十勝の小豆や乳製品を生かした商品を展開しているのが特徴です。道内には直営店舗を多数構え、菓子工場に併設した「スイートピアガーデン」なども運営しています。 公式オンラインショップでは、定番の三方六やあんバタサンに加え、通販限定商品や冷凍便で届く生菓子、季節ギフトを取り扱い、全国から注文できます。
商品の特徴・こだわり
柳月オンラインショップの商品は、三方六シリーズ、あんバタサンシリーズ、定番商品、通販限定、冷凍発送対応生菓子、セット商品、ギフト、和菓子、洋菓子、焼菓子・クッキー類、チョコレート菓子、その他・せんべい類、慶事用(ウェディング)などのカテゴリーで探せます。 看板商品の「三方六」は、白樺の木肌に見立てたホワイト・ミルク2種のチョコレートを掛けたバウムクーヘンです。1本(10切)のプレーンのほか、季節や期間で変わるフレーバー(めろんなど)、食べ切りサイズの「三方六の小割」があり、味の組み合わせを選べます。 もうひとつの柱が「あんバタサン」シリーズで、あんことバターを合わせたクリームをサンドした菓子です。夏には「夏のあんバタ三方六 エトセトラセット」のように定番と限定品を組み合わせた通販限定ギフトも登場します。 季節ギフトの品揃えが厚いのも特徴で、風呂敷包みの「夏結び」「冬結び」、「やなぎ撰」といった詰め合わせ、母の日・敬老の日・クリスマス・バレンタインなどの行事に合わせた商品が並びます。冷凍便対応の生菓子(まるごとプリンロールなど)や、お日持ち1ヶ月以上の商品、ポスト便で届く商品など、届け方から選べる導線も用意されています。
ブランドストーリー
柳月は1947年3月に設立され、北海道十勝で菓子づくりを続けてきた会社です。現在は河東郡音更町のなつぞら地区に本社と工場を構え、和菓子・洋菓子を製造しています。 代表銘菓の三方六は、白樺の薪の割り方に由来する名前を持つバウムクーヘンで、十勝の風土と結び付いた商品として広く知られています。 道内には直営店舗を41店舗展開し、工場に併設した「スイートピアガーデン」などの施設も運営。グループで740名の体制により、店頭とオンラインショップの両方で菓子を届けています。
ブランド情報
このブランドの購入ガイド
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