澤乃井

澤乃井は東京都青梅市沢井で酒を醸す小澤酒造株式会社の銘柄で、蔵元が運営するネットショップで定番酒から季節限定酒までを直接販売しています。 奥多摩の湧水を仕込み水に使う東京の酒蔵として、日本酒の魅力を伝えることを掲げています。「澤乃井」の名は、かつて所在地が「沢井村」と呼ばれていたことに由来します。 酒蔵見学やきき酒処、澤乃井園といった場を運営し、実際に訪れて味わえる体験とあわせてブランドを届けている点が特徴です。

ネットショップは「製法から選ぶ」「味から選ぶ」の2軸で商品を探せる構成になっています。製法別では純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、吟醸、純米、本醸造、普通酒、生酒、生酛造り、リキュール・焼酎に分かれます。 味から選ぶ場合は、すっきり辛口、すっきりバランス、バランス、濃醇辛口、濃醇甘口、濃醇バランスの6分類から選べるため、好みの方向がはっきりしている人でも迷いにくくなっています。 定番酒の「純米大辛口」は、しまった飲み口とキレのある本格的な辛口が特徴です。「特別純米」は軽快でほのかに甘い純米の上級酒、「純米吟醸 蒼天（そうてん）」は米の旨味を引き出した爽やかで旨味のあるタイプと、それぞれ性格が分かれています。 季節のお酒は春・夏・秋・冬に分かれ、時季ごとに入れ替わります。このほか澤乃井の贈り物（ギフト）、澤乃井のグッズ、澤乃井のおつまみといったカテゴリーがあり、酒と一緒に注文できます。 商品は1本入りの箱に入らない状態で発送されるものがあり、熨斗を付けると自動で箱入りになる仕組みです。熨斗不要で箱だけ希望する場合は専用ページから購入します。

小澤酒造株式会社は東京都青梅市沢井に蔵を構える酒蔵で、東京都内で最大規模の酒蔵とネットショップで紹介されています。代表取締役社長は小澤幹夫です。 「澤乃井」という酒銘は、所在地がかつて「沢井村」と呼ばれていたことに由来し、その地名は豊かな名水が沢となって流れる土地であることから付けられたと説明されています。 杜氏の樫村信二は「至誠一貫、堅忍力行の精神でさらなる酒質の向上や新しいことへ挑み続ける」と述べており、酒造りに対する姿勢を公式サイトで公開しています。ネットショップの運営責任者は福岡睦月、通販部門は青梅市沢井2-753に置かれています。

カテゴリ

酒類

取扱いカテゴリ

純米大吟醸 / 大吟醸 / 純米吟醸 / 吟醸 / 純米 / 本醸造 / 生酒 / 生酛造り / リキュール・焼酎 / 季節のお酒 / 贈り物 / おつまみ / グッズ

運営会社

小澤酒造株式会社

実店舗

あり

特商法表記

表記ページを見る

公式サイト

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