山安

山安は神奈川県小田原市で干物づくりを続ける、文久三年（1863年）創業の老舗ひもの専門店です。小田原の海でとれる地魚や旬の魚を、職人が一枚一枚手作業で開き、伝統の製法で丁寧に干し上げています。 公式オンラインショップでは、あじやほっけ、金目鯛、いかなどの定番干物から、味醂干し・醤油干し、手づくり塩辛、詰め合わせ・ギフトセットまで幅広く展開。小田原駅前やターンパイク、鎌倉など複数の直営店も構え、地元で愛されてきた味を全国の食卓に届けています。

取り扱う干物は、真あじ開きやほっけ開き、金目鯛開き、いか開き、かます開き、鮎の干物など魚種が豊富で、いずれも小田原の職人が仕込んだ一夜干し・味醂干し・醤油干しです。すべて個包装のため、必要な分だけ解凍して食べられる使い勝手の良さも特徴です。 ギフト向けには、真あじ開きやえぼ鯛開き、金目鯛開きなど定番の干物を詰め合わせた「厳選詰合せ」「特選詰合せ」をはじめ、より品数を増やした「極上銘品詰合せ」や「匠味」など、贈答予算に合わせて選べるセットを用意しています。骨まで食べやすく仕上げた「骨までパクッと！シリーズ」や、山安の手づくり塩辛といった加工品も取り扱っています。 直売店では季節ごとの「訳あり」お買得商品も人気で、通販サイトでも直売店の売れ筋商品をまとめて紹介しています。

山安は「創業文久三年」を掲げる小田原の干物専門店で、160年以上にわたり地元・小田原で干物づくりを続けてきました。現在は小田原駅前店や箱根湯本店、鎌倉店、ターンパイク店など複数の直営店を展開し、日本テレビやTBS、フジテレビ系列など地元メディアでもたびたび紹介されています。 公式オンラインショップでは、直売店で人気の干物やギフトセットを全国どこからでも注文でき、季節のお中元・お歳暮商戦にも合わせた品揃えを行っています。

カテゴリ

肉・魚・生鮮 / ギフト専門

取扱いカテゴリ

ひもの単品 / 味醂干し・醤油干し / 骨までパクッと！シリーズ / 山安の手づくり塩辛 / その他（海産物加工品） / ギフトセット（送料込み） / 詰め合わせ

運営会社

株式会社山安

実店舗

あり

特商法表記

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公式サイト

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